Der Abend in Gosau gestaltet sich urgemütlich und geruhsam. Die Après-Ski-Bars, die im Winter das Partyvolk anlocken, sind im Sommer geschlossen oder führen normalen Gästebetrieb auf den Almen. Denn Gemütlichkeit und Gastfreundschaft werden in Gosau groß geschrieben, sodass auch Familien mit Kindern den bestmöglichen Aufenthalt erleben. Vor allem die kulinarischen Genüsse gilt es in Gosau zu testen. Die Gasthöfe und Restaurants tischen regionale Köstlichkeiten auf, die sich Freunde der österreichischen Küche nicht entgehen lassen sollten.
Kulturelle Unterhaltung in Theater und Kino oder Ausgehmöglichkeiten wie Bars und Diskotheken sind in den nächsten größeren Orten wie Golling oder Bad Ischl zu finden.